Schlachtfest und original Böhmische Blasmusik mit dem Orchester „Doubravanka“

Unsere Schlachtspezialitäten

Kräftige Wurstbrühe mit Baguette
4,50 €

Hackepeter mit Ei und Zwiebel,
dazu Gewürzgurke, Butter und Chia Brot
9,50 €

Schlachtteller, warm
2 Schälrippchen, 1 Scheibe vom deftigen Wellfleisch,
1 kleine Bratwurst, 1 Blut- und 1 Leberwürstchen,
dazu Sauerkraut und Kartoffeln
16,50 €

Schlachtplatte, kalt
Drei Sorten frische Knacker,
Hausmacher Blut- und Leberwurst, frischer Hackepeter,
garniert mit sauer eingelegtem Gemüse,
Butter und verschiedene Brotsorten
14,90 €

Eisbein, gekocht
mit Sauerkraut und Klößen
14,50 €

Herzhafte geschmorte Rippchen
mit Kartoffelspalten und Brot,
dazu BBQ-Sauce und Schale mit Kräuterdipp
16,90 €

Schweineschäufele,
ein besonders zartes Stück Fleisch aus der Schulter
mit einer knusprigen Kruste,
dazu Sauerkraut und Kartoffelklöße
15,20 €

Zu allen Speisen servieren wir einen Verdauungsschnaps

Eintrittspreis 9,00 €/Person

Bitte reservieren Sie per Mail unter: info@stracos-erlebniswelt.de
oder telefonisch unter: 0172 3722822 oder 035202588821